Idanha-a-Nova | Portugal
Hamburgueres de veado
Informação geral
Declaração nutricional para: 100 Gramas
Lista de nutrientes: energia 455KJ/107Kcal; lípidos 0,6g; lípidos > saturados 0,2g; hidratos de carbono 2,6g; hidratos de carbono > açúcares <0,4 g; proteína 22,4g; sal 1,1g
Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)
Ingredientes e alergénios
Ingredientes: Carne de Veado (95%), Mistura de Especiarias (5%) Paprika fumada, Alho em pó, Cebola em pó, Sal, Pimenta Preta.
Sugestão de confeção
Fritar em leque por 15 Minutos.
Para melhores resultados, cozinhe a partir de congelado. Os tempos referidos são aproximados, dependendo da potência do seu equipamento. Lave sempre as mãos, superfícies e utensílios depois de manusear carne crua.
1 – Colocar uma frigideira em lume médio a alto com um pouco de óleo.
2 – Fritar os hambúrgueres de cada lado durante 8-10 minutos, virando-os de poucos em poucos minutos.
3 – Cobrir com papel de alumínio e deixar repousar durante 5 minutos.
Conservação
Manter congelado -18ºC





